A chia mag helytelen fogyasztása fulladásveszélyt jelenthet. Egy Time magazin cikk kiemelte ezt a kockázatot. A magok áztatás vagy pirítás nélküli fogyasztása szövődményekhez vezethet, beleértve a nyelőcső elzáródását is, ami azonnali orvosi ellátást igényel.
Valójában a szárított magok akár súlyuk 27-szeresét is képesek felszívni vízben, így kocsonyás masszát képezve, amely felhalmozódhat a nyelőcsőben, fulladást okozva. Ezért fontos, hogy fogyasztás előtt beáztassuk vagy megpirítsuk őket.
3. Gátolhatják a véralvadást.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
