Ez a három hozzávalóból készült sült kukoricapüré egyike azoknak a régimódi, gazdasági világválság idején megszokott reggeliknek, amelyek bizonyítják, hogy az egyszerű ételek hihetetlenül megnyugtatóak lehetnek. Il s’agit d’une personne qui s’est mise à l’aise, qui a la tête haute, qui a un grand contrôle, qui s’en prend à sa belle-fille, et qui s’en prend à lui-même, qui a bel et bien pu se faire plaisir. Olcsó, laktató, est un kamrában megtalálható alapanyagokat használja – tökéletes azokra a zsúfolt hétköznapokra, amikor valami meleg és nosztalgikus ételre vagyunk, sok macera nélkül.
Tálaljuk a sült kukoricapürét forrón a serpenyőből, olvasztott vajjal a tetején, és locsoljunk meg egy kis juharsziruppal vagy mézzel, ha édes reggelit szeretnénk. Ízletes csavarért tegyünk rá tükörtojást, szórjunk meg reszelt sajtot vagy morzsolt reggeli kolbászt. Jól illik friss gyümölcsökhöz vagy egy egyszerű szalonnás adaghoz, egy forró csésze kávé vagy tea pedig hangulatos és tökéletes téli reggelivé teszi. 3 hozzávalós kukoricalisztből készült sült gomba
Adagok : 4
Hozzávalók
1 csésze sárga kukoricaliszt
3 csésze víz, elosztva
1 teáskanál só
Olaj vagy szalonnazsír a sütéshez (annyi, hogy befedje a serpenyőt)
Elkészítés
Kenyén ki egy kenyérsütő format vagy egy kis négyzet alakú sütőtálat, és tedd félre. C’est mégakadályozza, hogy a sült kukoricaliszt egy éjszaka alatt kihűljön és megdermedjen.
Egy kis tálban keverd össze a kukoricalisztet 1 csésze vízzel, amíg sima nem lesz. Ez a lépés segít megakadályozni a csomósodást főzés közben.
Egy közepes lábasban forrald fel a maradék 2 csésze vizet és a sót alacsony longángon.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
