Az otthoni kenyérsütés ijesztőnek tűnhet, de mindössze négy hozzávalóval belül puha, kívül ropogós kenyeret készíthetsz. Nem kell hozzá profi cukrásznak lenned: ez a minimalista, könnyen hozzáférhető recept tökéletes kezdőknek és gasztronómiai rajongóknak egyaránt. Hozzávalók 1 1/2 csésze (370 ml) langyos víz, 2 evőkanál (10 g) szárított élesztő

Második kelesztés : Hagyjuk pihenni további 30 percig, amíg a tészta újra megkel.
Sütés : Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra. Süsd a kenyeret 25-30 percig, amíg aranybarna és ropogós nem lesz a tészta.
Séf tippje
Még ropogósabb kéregért helyezz egy kis edény vizet a sütő aljába. A keletkező gőz még ropogósabbá teszi a kenyeret.
Eredmény
Házi kenyér puha tésztával és aranybarna kéreggel, mindössze négy hozzávalóból. Egyszerű, gazdaságos és finom, tökéletes reggelire vagy családi étkezésekre.

A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.