Elkészítés
Vágjuk fel a burgonyát, és főzzük a levesben körülbelül 15 percig. Adjuk hozzá az összezúzott fokhagymát, és pároljuk rövid ideig. Ízesítsük sóval, fekete borssal és egy csipet majoránnával. Pirítsuk meg a kenyérkockákat vagy a krutonokat vajon. Sajttal és krutonnal megszórva tálaljuk.
Kolbászleves
3-4 kolbász
1 fej hagyma
1 evőkanál olaj
1 evőkanál 00-ás liszt
1 evőkanál paprikapor
1 liter víz vagy húsleves
2 burgonya
Só és bors
Elkészítés
Pirítsuk meg a finomra vágott hagymát az olajon. Adjuk hozzá a lisztet, törjük össze, és adjuk hozzá a paprikaport. Öntsük hozzá a vizet vagy a húslevest, és keverjük jól össze. Adjuk hozzá a kockára vágott kolbászt és a burgonyát. Főzzük körülbelül 15 percig, sóval és borssal ízesítve. Enyhébb ízért adjunk hozzá egy evőkanál tejszínt a végén.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
