Hámozzuk meg a fokhagymagerezdeket, és nyomjuk ki őket fokhagymanyomóval, vagy aprítsuk nagyon apróra.
Az öntet elkészítése:
Egy kis tálban keverjük össze az olívaolajat citromlével vagy ecettel. Adjuk hozzá a fokhagymát, a paprikát, a petrezselymet, a sót, a borsot és a paprikát. Adhatunk hozzá egy teáskanál mustárt is. Mindent jól keverjünk össze, amíg sima és aromás fűszeres öntetet nem kapunk.
A saláta pácolása:
Bőségesen öntsük az öntetet a paradicsomszeletekre. Ügyeljünk arra, hogy a paradicsom magába szívja a szószt.
Pácolás:
Hagyjuk a salátát legalább 15-20 percig pácolódni a hűtőszekrényben, hogy az ízek kiforrjanak. A saláta még ízletesebb lesz, ha egy órán át pácoljuk.
Tálalási javaslatok:
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
