Egy vastagfalú edényben vajon és olajon pirítsd meg a sültet, amíg szép színt nem kap.
Add hozzá a hagymát és a fokhagymát, és párold puhára.
Önts hozzá egy pohár vizet vagy húslevest, fedd le, és párold alacsony lángon 45-60 percig.
Közben a gombát külön-külön pirítsd aranybarnára.
Add a szószhoz, majd keverd hozzá a tejszínt és a mustárt. Hagyd néhány percig sűrűsödni.
Vágd vékonyra a sültet, és bőségesen kend meg a gombaszósszal.
Tálalás előtt szórd meg friss petrezselyemmel.
🍷 Tálalási javaslatok
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
