Luchtige cake zonder bloem – een traditioneel familierecept
Deze luchtige cake zonder bloem is een bijzonder dessert met een zachte, bijna wolkachtige structuur. Het recept wordt al generaties lang doorgegeven en staat bekend om zijn eenvoud en rijke smaak.
Doordat er geen bloem wordt gebruikt, is deze cake een interessante keuze voor wie glutenvrij wil bakken.
Ingrediënten
6 eieren
200 g suiker
200 g boter (gesmolten)
200 g mascarpone of goed uitgelekte kwark
1 tl vanille-extract
2 el citroensap
1 snufje zout
Bereiding
Stap 1: Eiwitten kloppen
Folytassa a következő oldalon.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
