Süsd a sárkrémet 160°C-on körülbelül 50 percig.
Vedd ki a süteményt egy fogpiszkálóval, hogy megsült-e; tisztán kell kijönnie.
Ne aggódj, ha nedves, ez a sütemény jellemzője.
Vedd ki a süteményt a sütőből, és hagyd kihűlni egy rácson.
Miután a sütemény kihűlt, vágd három egyenlő lapra.
Ha sütés közben repedések keletkeztek a felületén, óvatosan simítsd el őket, és az alaplappal együtt fordítsd meg őket alapként.
Készítsd el a csokoládé ganache-t: öntsd a tejszínt egy lábasba, és forrald fel.
Amikor a tejszín felforrt, vedd le a tűzről, és öntsd a reszelt csokoládéra egy tálban.
Verd fel a keveréket, amíg sűrű és kenhető nem lesz.
Öntsd a csokoládé ganache-t az első rétegre, amely a sárkrém alapjaként szolgál majd.
Fedd be a második réteggel.
Kenyítsd a csokoládé ganache-t a sárkrém második rétegére.
Végül helyezd rá az utolsó réteget.
Öntsd a maradék csokoládé ganache-t az utolsó rétegre, egyenletesen befedve a széleket, de hagyj egy kicsit a tetején.
Díszítsd étcsokoládé forgáccsal, és hagyd egy pillanatig állni.
Szeleteld fel és tálald a csokoládé ganache-t.
folytatás a következő oldalon
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
