2. Gyömbér
A legfontosabb hatóanyag: A gingerol, amely erőteljes gyulladáscsökkentő és antioxidáns.
Előnyei: Hagyományosan az emésztési zavarok és a hányinger (pl. tengeribetegség, terhességi hányinger) kezelésére használják. Enyhítheti az izomfájdalmat és az ízületi gyulladást.
Tipp: Fogyaszthatja frissen reszelve teában, vagy por formájában sütéshez.
3. Fahéj
A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombraA legfontosabb hatóanyag: A cinnamaldehid.
Előnyei: Különösen híres a vércukorszint-szabályozó hatásáról. Jelentősen javíthatja az inzulinérzékenységet.
Tipp: Szórjon egy teáskanálnyit a reggeli kávéjába, joghurtjába vagy zabkásájába. Az ceyloni fajta a legjobb választás.
4. Fokhagyma (és a rokonai, mint a vöröshagyma)
A legfontosabb hatóanyag: A allicin, amely a fokhagyma összezúzásakor szabadul fel.
Előnyei: Erős antibakteriális és vírusellenes tulajdonságokkal rendelkezik. Támogatja a szív egészségét, és a kutatások szerint segíthet csökkenteni a vérnyomást és a koleszterinszintet.
Tipp: Hagyja állni a zúzott fokhagymát 5-10 percig a főzés előtt, hogy az allicin maximálisan kifejthesse hatását.
5. Cayenne bors (és más chili fajták)
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
