Magnézium: több mint 300 biokémiai reakcióban vesz részt, például az inzulinérzékenység javításában, így kulcsfontosságú a vércukorszint szabályozásában.
Réz: szerepet játszik a vas anyagcserében és a vörösvérsejtek képződésében.
Antioxidánsok a datolyában
A datolya magas antioxidáns-tartalma szintén előnyös:
Flavonoidok: gyulladáscsökkentő hatásúak.
Karotinoidok: támogatják a szem egészségét és csökkenthetik a krónikus betegségek kockázatát.
Fenolos savak: védik a sejteket az oxidatív károsodástól.
Az antioxidánsokban gazdag ételek, mint a datolya, támogatják az immunrendszert és csökkentik a krónikus betegségek kockázatát.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
