Miért állta ki ez az étel az idő próbáját?
Ez a csirkés-rizses rakott étel az egyszerű hozzávalók és a gazdag, otthonos íz tökéletes kombinációja. Azért működik, mert:
Rugalmas. Kicserélheted a zöldségeket, a sajtot, vagy felhasználhatod az ünnepekről megmaradt pulykát.
Gazdaságos. A csirke, a rizs és a krémes szósz tökéletes egy társaság etetésére anélkül, hogy túllépnéd a költségvetést.
Megbocsátó. Az adagoknak nem kell pontosnak lenniük, és nehéz túlsütni.
Jól eláll a fagyasztóban. Készíts dupla adagot: egyet ma estére, egyet pedig esős napra.
Hozzávalók:
Alább látható a klasszikus változat, amit évtizedek óta készítek. Az évek során kísérleteztem különböző variációkkal, de ez az eredeti, amivel a gyerekeim felnőttek.
A csirkéhez:
4 nagy csirkemell (kb. 2 font), megfőzve és széttépve (a grillcsirke tökéletes a zsiradékhoz)
1 teáskanál só
1 teáskanál fekete bors
1 teáskanál fokhagymapor
1 teáskanál vöröshagymapor
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
