A pitakenyér egy univerzális tészta, amelyre jellemző a sütés során képződő zseb. Ízlés szerint különféle töltelékekkel tölthetjük meg. Tölthetjük zöldségekkel vagy hússal. Gyönyörűen puha, könnyű és rugalmas. Az elkészítése egyszerű, és még egy kezdő is elkészítheti. Magas hőmérsékleten gőz képződik a kenyéren, amitől felpuffad.
Otthon is elkészíthető serpenyőben vagy sütőben. A tészta elkészítése nem igényel sok hozzávalót. A tészta élesztő nélkül készül. A recept akkor is megfelelő, ha nincs sok időnk. A kész pitakenyeret vacsorára, ebédre vagy uzsonnára is fogyaszthatjuk.
Hozzávalók
250 g finomliszt
180 g finom joghurt
1 teáskanál sütőpor
1 evőkanál olívaolaj
1/2 teáskanál só
Elkészítés
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
