Bevezetés
Gyors és egyszerű desszertet keresel, ami mindenkit lenyűgöz?
Ez a krémes citromos desszert igazi kincs!
Mindössze öt perc alatt elkészíthető, csupán néhány hozzávalóval, és:
selymes állagú
frissítő citromízű
könnyű és elegáns
Tökéletes meleg napokra vagy vendégekhez
Hozzávalók (4-6 adag)
400 ml teljes tej
1 citrom reszelt héja
1 teáskanál vaníliás cukor
2 tojássárgája
40 g cukor
15 g kukoricakeményítő
1 citrom leve
100 g sűrített tej
Fahéj, kakaó vagy csokoládédarabok a díszítéshez
Tipp: Bio citromot használj a héjhoz!
Elkészítés lépésről lépésre
Ízesített tej
Melegítsd fel a tejet a citromhéjjal és a vaníliás cukorral egy lábasban.
Forrás előtt vedd le a tűzhelyről, és hagyd állni néhány percig.
Alapkeverék
Egy tálban keverd össze:
tojássárgáját
cukrot
keményítőt
Keverd simára és csomómentesre.
Sűrítő tejszín
Lassan, folyamatos keverés mellett öntsd a meleg tejet a tojásos keverékhez.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.