Ez a recept a klasszikus olasz konyha egyik kedvelt fogását ötvözi a friss zöldségek ropogós textúrájával és a csirkehús szaftosságával. Az elkészítése pofonegyszerű, így akár egy fárasztó munkanap után is gyorsan összedobható, mégis olyan ízeket rejt, amelyek mindenkit lenyűgöznek az asztalnál.
Vitaminok és étrend-kiegészítők vásárlása
Különleges
gnocchi csirkehússal,
brokkolival és sárgarépával.
Hozzávalók:
500 g gnocchi
400 g csirkemell, kis darabokra vágva
1 brokkoli, kis rózsákra szedve
2 sárgarépa, meghámozva és vékony szeletekre vágva
2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
1 hagyma, apróra vágva
200 ml tejszín
50 g reszelt parmezán
2 evőkanál olívaolaj
Só és bors ízlés szerint
Friss petrezselyem a díszítéshez
Főzzük meg a gnocchit a csomagoláson található utasítások szerint, amíg a felszínre nem kerülnek. Szűrjük le és tegyük félre. Egy nagy serpenyőben hevítsük fel az olívaolajat. Adjuk hozzá az apróra vágott hagymát és fokhagymát, és pirítsuk, amíg áttetsző nem lesz. Adjuk hozzá a csirkehúsdarabokat, és süssük őket, amíg átsülnek és aranybarna színűek nem lesznek. Tegyük a serpenyőbe a brokkoli rózsákat és a sárgarépa szeleteket. Pirítsuk őket körülbelül 5-7 percig, amíg a zöldségek enyhén megpuhulnak. Adjuk hozzá a tejszínt, és keverjük jól össze. Főzzük a keveréket további 2-3 percig.
Vitaminok és étrend-kiegészítők vásárlása
Fantasztikus 10 perces laposkenyerek, amik függőséget okoznak – gyors és nagyon finom
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
