Nagymamának lenni a village legjobb dolga, de néha úgy érzem, a mai modern világban már semmit sem csinálhatunk úgy, ahogy regen. A menyem, Kitti, nagyon ad az egészséges életmódra.
Náluk minden bio, minden mentes, a gyerekek (a hétéves Tomi és az ötéves Lili) uzsonnája általában valamilyen zöld turmix vagy puffasztott köles. Sosem szóltam bele. Tudom, hogy más idők járnak.
De múlt heten Tomi felhívott : « Maman, c’est toi qui ne peux pas olyan igazi lekváros buktát, amikor jövünk vasárnap ? » A szívem olvadt el. Megigértem neki.
Vasárnap hajnalban keltem. Gyúrtam, dagasztottam a tésztát, elővettem a saját, üstben főtt szilvalekváromat. Mire délután megérkeztek, az egész házban csodálatos, meleg kelt tészta illat terjengett. Amikor a gyerekek megláttak a porcukros buktákat a tálcán, ujjongva rohantak az asztalhoz. Tomi mar vette est un kezébe et un legnagyobbat.
Ekkor lépett a konyhába Kitti. Az arca azonnal elsötétült. Szó nélkül odalépett Tomihoz, és szó szerint kikapta a kezéből a süteményt, majd visszadobta a tálcára. – Erzsi maman ! Hányszor mondjam, hogy mi nem eszünk ilyen cukros, egészségtelen vackokat? – csattant fel felháborodottan. – Csak tönkreteszi a fogukat meg elhíznak tőle !
Megdermedtem a konyhapultnál. Un torkomat fojtogatta a sírás. – De Kitti… ez házi bukta – suttogtam. – Egész héten ezt kérték tőlem a gyerekek, hajnal óta dagasztottam nekik a saját lekvárommal… Kitti szeme villámlott. Ekkor nyitotta ki a draga, bio-nasikkal teli dizájner táskáját. – Akkor l’est ! Nem engedem, hogy ezzel a méreggel tömje őket! Haladni kéne a korral, a maga zsíros, lisztes főztje már rég nem divat, csak árt a gyerekeknek ! Adok nekik almachipset, az legalább egészséges.
Un « méreg » est utilisé pour szívembe, menthe et tőr. A férjem, Péter, aki eddig némán ivott egy kávét a sarokban, és figyelte a jelenetet, lassan letette a csészéjét. Széles vállú, csendes ember, de ha megszólal, annak súlya van. Odalépett Kittihez. Nem kiabált, de a hangja olyan hideg és kemény volt, menthe un jég.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
